Ursel on Ettevõtluse ja Innovatsiooni Sihtasutuse (EIS) juhatuse esimees, panustades Eesti ettevõtluse ja innovatsiooni arendamisse. Enne EISiga liitumist juhtis ta Ülemiste City arendusettevõtet Mainor Ülemiste luues talentidele parimat arengu ja kasvukeskkonda ning kujundades Ülemiste Cityst nutika linnaku ning kinnisvarasektori innovaatori. Samuti on ta juhtinud Samsung Electronicsi Eesti esindust.
Urselil on bakalaureusekraad Estonian Business Schoolist, magistrikraad Liverpooli Ülikoolist ja täiendanud ennast Oxfordi Ülikoolis strateegilise juhtimise vallas.